ニュース&インフォメーションNews & Information

2018年07月23日 トピックス

知多水産工場の食品安全システム認証22000(FSSC22000)の
認証取得について

日清丸紅飼料株式会社知多水産工場は、国内水産用飼料工場としては初めて食品安全システム認証22000(FSSC22000)を認証取得しましたのでお知らせいたします(2018年4月23日)。

当社では、水産用飼料の安全性に関する顧客要望の高まりに応えるため、知多水産工場で2017年より本規格に基づくシステムの構築を開始、その後の取り組みにより本規格が求める安全な製品提供のための管理体制が整っていると認められ、今回の認証取得となりました。

これからも日清丸紅飼料グループは食文化の一翼を担う企業として、我が国の畜水産生産者の発展、消費者の健康及び環境への配慮に貢献してまいります。

■認証取得の概要
●組織名:日清丸紅飼料株式会社 知多水産工場(愛知県知多市北浜町12)
●審査登録機関: 一般財団法人 日本科学技術連盟
●登録範囲:水産用配合飼料の製造 カテゴリ(サブカテゴリ):D(DI)

■FSSC22000とは
知多水産工場が認証取得したFSSC22000(Food Safety System Certification 22000)は、食品安全マネジメントシステムISO22000が求める食品安全の前提となる決まりを作り、日常的に行う衛生管理や業務管理事項(PRP)をより厳密に定めたISO/TS 22002-6:2016という飼料製造に関する規格を組み合わせて適用したマネジメントシステムです。更に、食品防御・食品偽装の予防等の追加要求事項に対応したシステムの構築・運用により、食の安全確保に向けた一層緻密で充実した取り組みが期待できます。

以上

一覧へ