こんにちは。
11月に入り北海道では雪が降り始めました。
事故を起こさないように車の運転車には十分に注意しましょうね。

さて、話は変わりますがスーパーに並んでいる卵について、殻の色が白色と赤色がありますがなぜ色が違うのかご存知でしょうか？
それは、鶏種によって卵の殻の色が変わるからです！！
基本的に白い鶏（代表的な鶏種：ジュリア）からは白い卵、赤い鶏（代表的な鶏種：ボリスブラウン等）からは赤い卵が産まれます。



因みに、日本では有色卵鶏(白色以外)と白色卵鶏の割合は有色40％、白色60％らしいです。
白色の割合はもっと高いと思っていましたがそうでもないみたいですね。
どの色の卵もおいしいので卵をいっぱい食べましょう！