いよいよゴールデンウィーク直前となりました！
みなさんのご予定は・・・？！

連休中の5月5日は・・・こどもの日、ですね。
さて、本日はこの「5月5日」が別の記念日でもあることをご紹介させてください！


おや？このかわいい子達は誰でしょう・・・
そう、うずらです！！


実は、昨年春に5月5日は『うずらの日』として記念日登録されました！
そしてこの登録を申請されたのが、日本養鶉協会です。
当協会は、全国各地でうずらを飼養する養鶉（ようじゅん）
農家の方々から構成される団体です。

【記念日登録証】

日本養鶉協会の皆様、記念日認定おめでとうございます！！

はて？

でもなぜ5月5日？

と思われた方、日本養鶉協会が挙げている理由いくつかあります。

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◆　5月は陰暦で『鶉月（うずらづき）』と呼ばれる

◆　戦国時代の武将が、
　　ウズラの鳴き声を『御吉兆（ごきっちょう）』と聴き取り、
　　その縁起の良い声を聴いて出陣したとの言い伝えが残っている

◆　その鳴き声は希望や明るい未来も連想させ男子の成長を祈る
　　端午の節句にふさわしい

◆　『御吉兆』を『５吉兆』と読むと、5が重なる5月5日はまさに
　　吉兆（よいこと、めでたいこと）が重なるめでたい日になる

◆　若（武）者に対し吉兆は「待つのではなく、自らつかみに行け！」　
　　との思いから「ＧＯ」と「５」を掛けた

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なるほど！

鳴き声と縁起の良さをかけてうまれた記念日なのですね。
あれ、でもうずらの鳴き声って聞いたことない、と思った方
ぜひインターネットで「うずら　鳴き声」と検索してみてください！
※ごきっちょう、と聞こえるかは人それぞれですが...


うずらは日本人が家禽化し世界に広まったと言われており、
うずら産業を後世に繋げてゆくためにも
「もっともっと、うずらを知っていただきたい」
との想いから日本養鶉協会は、今回の申請に至ったとのことです。


当協会の本木会長は

「うずらの卵は一般的にビタミンB12や鉄分をはじめ
栄養価の高い成分が多く含まれ食べやすいサイズの為、
良質なタンパク源・栄養源を手軽に摂取できます。


今後記念日がイベントとして機能し、
業界関係者が携わる催しを将来的には作りたい」

と記念日認定に対する想いを語ってくださいました。


栄養価が高いうずらの卵
串揚げも美味しいですよね♫


冷たいお蕎麦に添えてあるのもいいですね～

おっと食べ物の話になるとついつい・・


小さなうずらの卵ですが、栄養はバッチリ！
皆さんも、うずらの卵を食べて元気に5月を過ごしましょー！！