みなさまこんにちは！
関東では梅雨入りして小雨の日が多く
なんとなく気が晴れないこのごろです。

そんな天気を吹き飛ばそう！！
と職場の若手社員を中心に
飲み会を開催しました。

向かった先は「薩摩丹田　門前仲町店」。
このお店は当社のお客様が経営している焼肉店で
上質な黒毛和牛をリーズナブルにいただくことができます。

黒毛和牛の「クリ」
みなさま聞いたことがありますでしょうか？

クリ

とは牛の肩から前脚上部あたりの肉で
1頭からわずかしか取れない希少部位です。

蛋白質が多くてうまみが強く、柔らかいのが特徴です。
形が栗に似ていることから

クリ

と呼ばれるようになったそうですよ。
別名、腕三角とも呼ばれます。
牛肉の部位名は変わった名称が多いですね。

さっと表面を炙っていただきます。
厚みがあるのにとっても柔らかいです。
ほどよいサシで上品な甘みがじゅわ～と広がります。

レバーやマルチョウなどのホルモンもたまらない美味しさ！
鹿児島から直送されているから新鮮なんだそうです。

美味しい焼肉が食べたい！
そんなときは、ぜひ「薩摩丹田」に足をお運びください。